marjaerich
marjaerich
Voor iedereen die de weg op moet doe voorzichtig er wordt weer op jullie gewacht
Waar werd u vrolijk van? VAN EEN GOED GELUKT RECEPT? Ik wel
En dan maar eten
Alle smullers een goede zomer en tot over twee maanden.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Wat kun jij eten deze week.
Maandag : Gevulde kipkarbonades met wortel-bleekselderijsalade >
Dinsdag : Pannenkoek met chinesevulling, Boerenjongen met langevingers
Woensdag: Black pepper chicken curry, Citroenkwark met cake en cranberrysaus
Donderdag: Vega gehaktbal, Rode bietensalade met gebakken aardappelen.
Vrijdag: Broccoli-kipschotel, Exotische vruchtensalade
Zaterdag: Gazpacho, Kentucky fried chicken met coleslaw.
Zondag:
Recepten
-
Spinazieschotel met ei en kaas
Ingrediënten: 1,5 kg kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken zout en versgemalen peper 4 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook, gehakt 900 g spinazie, panklaar 1 theel. kerriepoeder 1 theelepel nootmuskaat ca. 100 ml melk 200 g geraspte belegen kaas 8 eieren
-
Oosterse kippenlevertjes met ananas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 600 g kippenlevers, schoongemaakt 2 eetl. bloem zout en versgemalen peper 3 eetl. olie 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 Spaanse peper, zonder zaadjes, fijngehakt 1 theel. citroengras (sereh) 1 theel. gember (djahé) 4 eetl. ketjap manis 2 dikke plakken verse ananas of 4 plakken uit blik 1 kleine prei, gewassen en gesneden 1 bos verse koriander, grof gehakt
-
Aardappeltaartjes
Voorgerecht, Ingrediënten: 300 g kruimige aardappelen, geschild en in kleine stukjes 2 eetl. melk 120 g bloem snufje zout 50 g boter, in blokjes 1 groentebouillonblokje 30 ml heet water 1 eetl. fijngehakte peterselie 1 eetl. fijngehakte bieslook 1/2 theel. sambal oelek 100 g sperziebonen, gehalveerd 1/2 winterwortel, in zeer smalle reepjes 1 rode paprika, in zeer smalle reepjes 1/2 courgette, in zeer smalle reepjes bloem 1 eidooier, geklutst 3 eetl. zonnebloempitjes
-
Paprikasalsa
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 25 gram pijnboompitten 1 pot geroosterde rode paprika`s, uitgelekt (345 gram) 2 eetlepels tapenade van zongedroogde tomaten op olie basis 10 takjes platte peterselie, fijngeknipt 1 teentje knoflook, uitgeperst zout en peper
-
Chocoladetaart
Banket, Ingrediënten: Roomkaasbeslag 125 gr ricotta 50 gr monchou 2 zakjes vanillesuiker 1 ei 1 eetlepel creme fraiche 1 eetlepel bloem zeef beslag 200 gr extra pure chocolade 250 gr roomboter 50 gr extra pure chocolade met noten, fijngehakt 3 eieren 1 eierdooier 300 gr witte basterdsuiker 75 gr bloem 60 gr cacaopoeder 1/2 theelepel bakpoeder 100 gram cranberries
Kookboek
Gastenboek
Het is weer een hele leuke artikel geworden en daarvoor onze dank aan alle kookclub leden die deze … Lees verder »
Stuur jou rijst recepten op naar Deon: g.karsten@chello.nl en/of Petra penrwiggers@online.d… Lees verder »
"MET RIJST DE WERELD ROND" Rijst is een graansoort die rijk is aan gezonde … Lees verder »
In dit artikel een kort verhaaltje over Pasen en de kip en het ei. Hier kan jij onze artikel … Lees verder »
